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 相模大野バルカンダンス

30年ぶりの民俗舞踊の世界。まるで浦島太郎。それでもめげずに、やってMinka

カレー…作ってみた!

「ブログが更新されてない」と各方面からお叱りのお言葉をいただき、
何でもいいので、書きなさいとのことなので、ちょっと書いてみる。


暑い日はやっぱり辛いカレーかな、ということで、ちょっと辛いカレーに挑戦。
といっても本格的なのではなく、市販のカレールーを使って作ってみた。
まず、
1️⃣ 玉ねぎを薄切りにして、飴色になるまで炒める。…30分くらい …手がだるくなる
2️⃣ 鶏肉を小さじ一杯のカレー粉を入れて炒める。
3️⃣ 野菜を投入、にんじん、生椎茸、などなど、適当に。いしょに、炒める。
4️⃣ …今回ここがポイント!
  辛みが欲しかったので、
   「グリコ LEE  レッドカレー 辛さ✖️30倍」という レトルカレーを投入。
  このカレーはルーでは販売してなく、レトルトだけみたいです。
  ちなみに、以前単品で、普通にご飯にかけて食べたら、髪の毛が逆立って、
  呼吸のタイミングをはずしたら、
  咳き込んで一口しか食べられなかった一品。もちろん他のカレーと混ぜて食べましたが…
  …お鍋の中が赤くなる。
5️⃣ 各 ルー 1/2箱分の水 を投入。20分くらい煮込む。いったん火を止めて
6️⃣ ハウス 「ジャワカレースパイシーブレンド ガラムマサラ付き」 辛口の一つ上の6番  1/2箱分
7️⃣ S&B 「ゴールデンカレー 辛いが旨い バリ辛」       辛口の一つ上のHOT 1/2箱分
8️⃣ トマト3個ざく切りして投入。島田はトマトが旨い!…これで夏らしく酸味がgood!
9️⃣ よく溶かしてから、10分くらい煮て完了。
🔟 今朝、完全に冷めていたので、冷蔵庫に保存。
  夜再び温めて、試食。
    旨い!
 食べながら汗が。んんん最高。
 右と左の腕のひじから、汗が床にぽとぽと。
 いや〜たまりませんな。
 生ビールが一番。特に黒生かな?

 こういった汗を、踊ってかかないとだめですね。
 自信を持って踊るおどりはこういった汗ですね。たぶん

 私なんか、冷や汗ばっかりで  冷やして食べるカレー…かな?  なんちゃってネ
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プロフィール

Yaffo

Author:Yaffo
難しいリズムなんかなんのその。ラッタッタ~ ラッタッタ~とエネルギーだけで踊っていた20代。
今、情報が発達して、素晴らしいティチャーが沢山の曲を紹介していて、広い海にポチャンと飛び込んだ感じ。
でもでも探してみると、昔の曲だって、昔の曲の方がかな、いい踊りありますよね。でもそれさえも踊れず四苦八苦。体がもう若くない〜
皆に愛と勇気と希望とムチをもらいながら、私たちは今日も次の例会へ行く…しかしすぐ忘れる

本日の残り時間~カジュアル版~

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